Det Teknisk-Naturvidenskabelige Fakultet (TEKNAT)

Ph.D. Liselotte Hedegaard

Titel: The Taste of Place: On the relationship between food, place and taste

Fakultet: Det Teknisk-Naturvidenskabelige Fakultet

Institut: Institut for Planlægning

Læs mere
Open access
 
  • Titel: The Taste of Place: On the relationship between food, place and taste

    Fakultet: Det Teknisk-Naturvidenskabelige Fakultet

    Institut: Institut for Planlægning

  • Antal sider

    isbn

    978-87-7112-758-4

    issn

    2246-1248

    Udgave

    PHD

    Udgivelsesår

    2016

  • Filnavn Download